餐旅部旅遊專業赴景區開展實踐性教學活動

2020年11月19日，在徐夺老师的带领下， 餐旅服務部旅游服务与管理专业2020级8班32名同学前往镇北堡西部影城和贺兰山岩画开展实践性教学活动。

  出行前，班主任老师和专业课老师就专业实践目标、任务和安全注意事项做了分析和布置，餐旅部王波主任在外出当天又专门做了学生动员和纪律要求。

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上午参观镇北堡西部影城。影城位于宁夏回族自治区银川市，由作家张贤亮先生于1993年9月21日创办，是集观光、娱乐、休闲、餐饮、购物于一体的国家AAAAA级旅游景区 。镇北堡西部影城以其古朴、原始、粗犷、荒凉、民间化为特色，主要景点有明城、清城、老银川一条街等多余处影视拍摄景观组成。影城是宁夏非常具有知名度和代表性的景区，对于旅游专业的学生来讲，是一个很好的实践性学习场所。

學生們在景區金牌導遊的帶領下，依次參觀了老銀川一條街——明城——清城，再現了著名影視劇當中的一些場景，同學們邊聽邊看、邊學邊記，感受到了景區的魅力，導遊的風采，增強了專業的信心。

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下午參觀賀蘭山岩畫。賀蘭山岩畫屬全國重點文物保護單位，國家AAAA級旅遊景區、全國研學旅遊示範基地，是中國遊牧民族的藝術畫廊。賀蘭山在古代是匈奴、鮮卑、突厥、回鹘、吐蕃、黨項等北方少數民族駐牧遊獵、生息繁衍的地方。在南北長200多公裏的賀蘭山腹地，就有20多處遺存岩畫。其中最具有代表性的是賀蘭口岩畫。

我校11級旅遊班楊倩同學畢業後一直在岩畫工作。同學們進入景區後，首先參觀世界岩畫博物館，對岩畫這一藝術形式有一個整體的了解；之後沿棧道進入主景區——賀蘭口，峽谷極爲壯觀，岩畫遺迹分列在峽谷兩側的山體上，多年的風蝕使得很多岩畫難以辨認，但景區在每幅岩畫旁都標上了小紅點作爲提示，同時還有複印圖片作爲對照。岩畫很讓人震撼，果然是：歲月無聲，惟石能語！

賀蘭山是我們甯夏重要的山地景觀和自然保護區，生態價值和人文資源非常豐富，賀蘭山岩畫是其重要的體現，所以這次又選擇了賀蘭山岩畫做爲旅遊專業實踐教學基地。本次实践性学习，餐旅服務部积极落实《人才培养方案》、《实施性教学计划》，通过实践性学习让学生能真实地感受专业、了解景区，熟悉岗位要求，增强对旅游专业的认识和信心，能够静下心来，理论和实践相结合，更好地学习和发展。