知不足而後進，望山遠而力行

——好体育餐旅服務部酒店服务专业师生参加宁夏第二届乡村振兴职业技能大赛

7月20日，在宁夏第二届乡村振兴技能大赛餐厅服务员项目的比赛中，我校餐旅服務部酒店服务专业学生张圣国凭借娴熟、稳重的的表现喜获该项目三等奖，并获得2000元奖金。

本次大賽宴會主題設計是《圓夢?征程》，中心裝飾物由宇航員造型、漸變色發光星球及綠植鮮花、祥雲等元素組成，旨在向賓客傳遞不畏艱險、勇往前行的中國航天精神，引領著更多青年航天人砥砺奮進，實現不斷追求的中國航天夢。比賽過程中，張聖國同學規範娴熟的操作手法，燦爛的笑容和聲情並茂的主題解說讓評委們連連稱贊，觀摩人員駐足欣賞。

通過與行業中的能工巧匠的切磋交流，拓寬了學生對服務行業的視野，增長了見識。找差距，補短板，是每次賽後指導教師帶領學生必做功課。如在解說詞講解中配合恰當得體的手勢，會讓你的解說更有感染力，引起評委的共鳴等。至此，張聖國同學已經是第四次參加全區各項比賽，每一次的成績都是穩中有進。下一步，又要投入到緊張的訓練中去，爲全國職業院校的技能比賽酒店服務賽項備賽。相信一次次的錘煉和檢驗，張聖國同學會更加堅定深耕酒店專業的決心和信心，綻放職業夢。

各类技能大赛通过搭建比拼技能、展示风采的舞台，引导和激励更多师生学技能、练技能、精技能。知不足而後進，望山遠而力行，这份成绩是肯定也是激励，餐旅服務部师生会不断学习，夯实基础，加强与兄弟院校及行业专家的交流学习，不断增强专业发展的影响力与吸引力，为地方产业发展，区域经济转型升级提供人才支持和智力支撑。