一、活動主題
品青團放紙鸢，品美食，放風筝
青團起源傳說：與春秋時期晉國人介子推有關，寒食節禁火，青團作
爲寒食之一被流傳下來。“青團”之稱大約始于唐代，白居易曾有詩
篇提及。
傳承發展：清代《隨園食單》中對青團制作有記載，從最初作爲清明
祭祖的供品，到如今成爲人們應令嘗新的美食，其作爲祭祀的功能日
益淡化。
二、活動目的
本次活動旨在弘揚中華傳統文化，豐富學生們的課余生活，促進餐飲
服務部與護理康養部學生之間的交流與協作，讓大家在春日裏感受大
自然的美好，享受傳統美食帶來的溫馨氛圍。
三、活動時間
預計活動時間爲
2025
年
4
月
9
日，具體視天氣情況而定
四、活動地點
學院西操場
五、參與人員
學院領導、餐飲服務部與護理康養部部分師生
六、活動准備
1
場地布置：提前在操場劃定活動區域，設置美食品嘗區，擺放桌椅
供學生們就餐；設置風筝制作區，配備垃圾桶，方便學生們丟棄垃圾；
在操場空曠處預留放風筝場地，設置安全邊界標識。
2.
人員安排：從兩個專業部招募並培訓志願者，負責活動現場的引導、
秩序維護、物資分發、安全保障等工作。安排專門的評委老師，負責
評選優秀風筝作品。
七、活動流程
1.
開幕式：兩個部門負責人致辭，介紹活動背景、目的與流程，強調
安全注意事項。
2.
放風筝比賽：各班帶著風筝前往放風筝場地，在規定時間
1
小時
內將風筝放飛，評委老師從高度、穩定性、創意等方面打分。
3.
青團品嘗：學生們有序前往美食品嘗區，憑券領取青團，期間可交
流對青團口味的感受。
4.
頒獎環節：根據評委打分，評選出獲獎風筝作品，按參賽隊總數
的
10%
設置獎項，如一等獎
2
名、二等獎
4
名、三等獎
6
名，頒發榮
譽證書與獎品。
5.
活動結束：學生清理各自區域垃圾，志願者進行全面檢查清理，確
保場地整潔，部門負責人總結活動，宣布結束。
八、比賽規則
餐旅服務部和护理康养部各班每班至少准备
3
只風筝及配套的風筝
線班主任帶隊，每只風筝由
2
人進行放飛，鼓勵手工
DIY
風筝，要求
詳見評分細則。
