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好体育餐旅服務部航空服務專業人才培養方案

2024-10-18  點擊:[]


航空服務专业人才培養方案

 

一、專業名稱及代碼

专业名稱:航空服務

專業代碼:700402

二、入學要求

初中畢業生或具有同等學力者。

三、修業年限

修業年限3年

四、職業面向

面向民航乘務員、民航安全檢查員、民航客運員等職業,民航乘務、民航安檢、空港旅客服務等崗位(群)。

附表1 本专业职业面向

所屬專業

大類(代碼)

所屬專業

類(代碼)

對應行業

(代碼)

主要職業類別

(代碼)

主要崗位類別

職業技能等級證書或職業資格證書

初始崗位

發展崗位

交通運輸大類

70

航空運輸類

7004

航空運輸業55

航空旅客運輸5511

機場5531

、其他航空運輸輔助活動5539

空港旅客服務等崗位

民航乘務員、民航安全檢查員、民航客運員等職業,民航乘務、民航安檢

民航空中服務、民航安全檢查、民航旅客地面服務

 

培養目標與培養規格

(一)培養目標

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和民航旅客運輸、民航服務礼仪、民航旅客服務心理学等知识,具备旅客接收、行李接收、旅客安全检查、行 李安全检查、客艙服務等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事旅客乘机登记、候机楼服務、旅客和行李安全检查、客艙服務等工作的技术技能人才。

(二)培養規格

1.素質

1)坚定拥护中国共产党领导和中國特色社會主義制度,以习近平新时 代中國特色社會主義思想为指导,践行社會主義核心价值观,具有坚定的理 想信念、深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

2)能够熟练掌握与本专业从事职业活动相关的国家法律、行业规定,掌 握绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识与技能,了解相关 产业文化,遵守职业道德准则和行为规范,具备社會责任感和担当精神。

3)具有較強的集體意識和團隊合作意識。

4)具有服務意识,精益求精、勤劳笃实和合诚处事的品质。

5)掌握必备的美育知识,具有一定的文化修养、审美能力,形成音乐、 美术等藝術特长或爱好。

2.知識

1)掌握必備的思想政治理論、科學文化基礎知識和中華優秀傳統文化知識。

2)具有查閱專業技術資料的基本能力。

3)掌握國內主要航空公司代碼。

4)掌握客票基礎知識。

5)掌握航空聯盟知識。

6)掌握航空地理基本知識。

7)掌握航空服務心理基本知识。

8)掌握航空服務基本礼仪知识。

9)了解值機對飛機安全的影響。

3.能力

1)具有熟练使用离港系统为旅客办理乘机登记和登机口服務的能力。

2)具有通過對旅客和行李進行檢查,迅速准確查出可能攜帶的違禁物品的能力。

3)具有按工作流程和服務程序进行机上旅客服務的能力。

4)具有为进港旅客提供行李发放服務和不正常行李运输查询服務的能力。

5)具有读懂英文业务文件, 在工作中与外籍旅客交流的能力。

6)具有按照民航服務岗位的仪容仪表和言谈举止要求服務旅客的能力。

7)具有信息技術應用、安全防護和質量管理的能力。

8)具有終身學習和可持續發展的能力。

課程設置及要求

本專業課程設置分爲公共基礎課和專業(技能)課程。

公共課程包含公共基礎課程和公共特色課程。公共基礎課程嚴格按照國家有關規定開齊開足、包括思政、語文、曆史、數學、英語、信息技術、體育與健康、藝術、勞動教育等9門課程列爲公共基礎課程;同時結合學生專業需求,開設書法和中國傳統文化2門公共特色課程,增進學生對傳統文化的傳承能力。

專業課程包括專業群平台課程、專業核心課程、專業拓展課程和技能實訓課程。

(一)課程設置

1.公共課程

附表2 公共課程

序號

課程名稱

(學時/學分)

課程目標、主要內容和教學要求

1

軍事訓練

2/2

課程目標:學生了解軍事基礎知識,包括軍事曆史、軍事戰略、軍事裝備等方面的基本概念掌握基本軍事技能,像隊列訓練(立正、稍息、齊步走、正步走等)以及軍體拳等技能動作培养学生的纪律意识,使学生严格遵守軍事訓練的纪律和学校的规章制度增強學生的團隊合作精神,在集體訓練和軍事活動中學會與他人協作提升學生的身體素質,包括耐力、力量、協調性等方面的提升

主要內容:講解國家安全面臨的挑戰,包括軍事安全、信息安全等方面的內容讓學生學習軍隊的紀律條令、內務條令等相關法規知識队列训练是軍事訓練的基础內容,包括单个军人队列动作和班队列动作训练體能訓練:如長跑、短跑、俯臥撐、仰臥起坐等體能項目。

教學要求:教官应具备良好的军事素养,熟悉軍事訓練的內容和要求,最好有軍事訓練相关的经验或培训经历;在軍事技能訓練時,要進行准確的示範、耐心的指導;學生严格听从教官或教师的指挥,按照要求完成各项軍事訓練任务以积极的态度参与軍事訓練,不得无故缺席或消极对待尊重軍事訓練中的各项纪律和规定,养成良好的纪律习惯。

2

中國特色社主義

32/2

課程目標:让学生了解中國特色社會主義的基本概念、发展历程、理论体系等培养学生的爱国主義情怀和对中國特色社會主義的道路自信、理论自信、制度自信、文化自信。引导学生认同中國特色社會主義的价值理念,增强民族自豪感和社會责任感提高学生运用中國特色社會主義理论分析和解决实际问题的能力。

主要內容:系统阐述马克思列宁主義、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和习近平新时代中國特色社會主義思想的核心內容,以及它们在中國特色社會主義发展进程中的曆史地位和意义讲述中國特色社會主義从探索、创立到不断发展完善的曆史进程介绍中国在经济建设(如成为世界第二大经济体)、政治建设、文化建设、社會建设和生态文明建设等方面取得的巨大成就。

教學要求:采用多樣化的教學方法,如講授法講解理論知識的重點難點,案例分析法通過實際案例加深學生理解,組織課堂討論法激發學生的思維活力教師要充分利用教材、時事新聞、相關的視頻資料(如紀錄片《輝煌中國》)等多種教學資源進行教學通過平時作業、課堂表現、期末考試等多種方式對學生進行全面評價要求學生積極主動學習,尊重不同的觀點,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀鼓励学生学會自主学习,通过阅读相关書籍、关注时事新闻等方式拓宽知识面,同时要善于总结归纳知识点。

3

心理健康與職業生涯

36/2

課程目標:让学生了解心理健康的基本知识,如常见心理问题的识别、应对方法等,知道焦虑、抑郁等情绪在何种程度下属于正常波动,何种情况需要干预,了解不同职业对从业者心理品质的要求;學生能够正确评估自己的兴趣、能力和性格特点;学會调节负面情绪,像采用放松训练应对考试焦虑等,同时提升职业适应能力,包括适应职场人际关系、应对工作压力等能力;让学生尊重不同职业的价值,克服职业偏见,例如消除对服務行业的轻视观念,并且培养积极向上、勇于面对职业挫折的心理品质。

主要內容:让学生了解心理学基本概念、心理活动的过程(認知、情感、意志)等,讲解心理健康的标准,如智力正常、情绪稳定、人际关系和谐等;學生自我認知涵盖自我意识的发展、个性心理特征等內容。职业探索包括不同职业的发展现状、前景,职业所需的知识、技能和心理素质等;情绪管理部分讲解情绪的产生、调节方法,如合理宣泄、转移注意力等。职场适应方面涉及职场人际关系处理、工作压力应对等內容。

教學要求:采用多樣化的教學方法,通過實際的心理案例和職業案例讓學生分析討論,模擬職場情境,提高學生的職業應對能力等;構建多元化的教學評價體系,對學生能力的評價,如通過模擬職場面試評價職業適應能力;還有對學生情感態度的評價,如觀察學生在職業價值觀討論中的表現等;教師要具備紮實的心理學和職業指導知識,能夠及時解答學生在心理健康和職業生涯方面的疑問,同時要有良好的課堂組織能力和引導能力,例如在學生討論職業選擇困惑時能給予正確的引導方向。

4

哲學與人生

36/2

課程目標:学生要掌握马克思主義哲学的基本观点,了解哲学思维方式,例如辩证思维、系统思维的內涵与特点;培养学生运用哲学思维分析和解决人生问题的能力,在面对学业困难时,能用矛盾分析法找出问题的关键所在,提升学生的理性思维能力,使其能够在纷繁复杂的社會现象和人生选择中保持清醒的头脑,不被表象所迷惑;引导学生树立正确的人生观、价值观和世界观。让学生认识到人生的意义和价值,尊重生命,积极面对人生中的挫折和挑战,培养积极向上、乐观豁达的人生态度。

主要內容:阐述马克思主義哲学的产生、发展及其特征,使学生对哲学有一个总体的认识框架;探讨人生目的、人生价值等重要概念,分析个人与社會的关系,研究人生道路上的各种矛盾,像理想与现实的矛盾、顺境与逆境的矛盾等;讲解如何运用哲学思维分析生活中的现象,如用因果联系的观点分析事件的前因后果,指导学生运用哲学智慧做出正确的人生决策,例如在职业选择时综合考虑各种因素。

教學要求:运用启发式教学方法,通过提问、引导等方式激发学生的思维,采用案例教学法,以实际生活中的哲学事例、人生故事为案例,让学生进行分析讨论;构建全面的教学评价体系,对学生思维能力的评价,可通过課堂讨论、小组作业等形式看学生运用哲学思维的能力,对学生情感态度的评价,观察学生在涉及人生观等话题讨论中的表现;教师要具备深厚的哲学素养,对马克思主義哲学和其他哲学思想有深入的研究,要有丰富的人生阅历和良好的沟通能力,能够在教学过程中结合自身经验引导学生,将抽象的哲学知识与生动的人生实例相结合。

5

職業道德與法治

36/2

課程目標:学生应掌握职业道德的基本规范,如爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服務群众、奉献社會等內容,了解与职业相关的法律法规,像劳动法中关于劳动者权益保障的条款,合同法中有关合同签订与履行的规定等;培养学生遵守职业道德规范的行为能力,提升学生运用法律知识维护自身权益和依法履行义务的能力,同时提高学生的职业道德判断能力,能够辨别职场中的道德是非;引导学生树立正确的职业道德情感,尊重职业、热爱工作。增强学生的法治意识,形成依法办事的观念,培养学生对职业道德和法治的敬畏之心。

主要內容:詳細闡述職業道德的各項規範內涵、意義和要求,包括職業道德的形成與發展,不同行業職業道德的特點;介紹與職業相關的法律法規體系,如《中華人民共和國職業教育法》對職業教育的規定與保障,重點講解勞動者的權利和義務,企業的法律責任等內容,以及在職業活動中常見的法律糾紛及解決途徑;探討如何在職業活動中既遵循職業道德又遵守法律法規。例如在商業活動中,既要遵守商業道德,又要依法納稅、遵守市場競爭規則等。

教學要求:采用案例教學法,以實際發生的職業道德和法律案例爲素材,讓學生分析其中的對錯,運用情境教學法,創設職場情境,讓學生在模擬情境中體驗職業道德和法治的要求,還可采用小組討論法,組織學生討論職業道德熱點問題,提高學生的參與度;構建多元化的教學評價方式。通過知識測試考查學生對職業道德規範和法律法規知識的掌握程度,以行爲觀察和評價來考核學生在日常學習和模擬職場情境中的職業道德行爲表現,對學生的法治觀念提升通過案例分析、法律知識競賽等方式進行評價;教師應具備紮實的職業道德和法學專業知識,能夠准確解讀職業道德規範和法律法規條文,要有較強的案例分析能力,能引導學生從案例中汲取經驗教訓,同時,教師自身要具備良好的職業道德素養和法治意識,以身作則。

6

語文

(194/11)

課程目標:生要掌握基本的語文知识,如字词的正确读写、语法规则、标点符号的用法等,了解不同体裁文学作品(记叙文、议论文、说明文、诗歌、小说等)的特点,例如记叙文的六要素、小说的三要素等;培养学生的语言表达能力,包括口语表达能力(如能够清晰、流利地进行演讲、交流)和書面表达能力(能写出条理清晰、语句通顺的文章),提高学生的阅读理解能力,使其能够理解不同难度层次的文本內涵,分析文章的结构、主题和写作手法等,同时培养学生的文学鉴赏能力,能欣赏经典文学作品的藝術价值;引导学生感受中华文化的博大精深,培养学生的民族自豪感和文化自信心,通过文学作品中的情感熏陶,使学生形成积极健康的情感态度,如爱国情怀、关爱他人等。

主要內容:基礎知識:包含語音、文字、詞彙、語法、修辭等內容,如漢語拼音的正確拼讀、漢字的規範書寫、近義詞的辨析、病句的修改等;閱讀與鑒賞:選取不同類型的經典文本進行閱讀教學,包括古代文學作品(如古詩詞、文言文)和現代文學作品(如散文、小說)。教授閱讀方法,如精讀、略讀、浏覽等,同時引導學生對作品進行鑒賞,分析作品的人物形象、情節發展、語言特色等;寫作與口語表達:寫作方面涵蓋記敘文、議論文、說明文等常見文體的寫作訓練,從立意、選材、結構、語言等方面進行指導。口語表達包括日常口語交際、演講、辯論等內容,培養學生的溝通能力和思維敏捷性。

教學要求:采用多种教学方法,如讲授法讲解基础知识,示范法进行写作和口语表达的范例展示,运用情境教学法,创设与課文相关的情境,帮助学生理解課文內容,还可以开展小组合作学习,如小组讨论作品的主题思想等;建立全面的教学评价体系。通过测试考查学生对基础知识的掌握情况,如字词听写、语法知识测验等,以作文批改和评价来衡量学生的書面表达能力,以課堂发言、演讲等表现评价学生的口语表达能力,以阅读理解的答题情况评估学生的阅读能力;教师应具备扎实的語文专业知识,包括古代汉语、现代汉语、文学等方面的知识。要有较强的教学能力,如教学设計能力、課堂组织能力等,能够根据学生的实际情况调整教学策略。同时,教师自身要有较高的文学素养和语言表达能力,为学生起到示范作用。

7

數學

176/10

課程目標:学生要掌握數學的基本概念、定理和公式,如代数中的函数概念(包括一次函数、二次函数等)、几何中的三角形內角和定理等,了解數學在实际生活和职业中的应用知识,例如在工程测量中三角函数的应用,在财务計算中数列和利率計算的应用等;培养学生的运算能力,包括数的运算、代数式的化简求值等,提高学生的逻辑思维能力,如通过几何证明题、代数推理题来锻炼逻辑推理能力,培养学生运用數學知识解决实际问题的能力,例如根据实际情境建立數學模型并求解;引导学生认识數學的科学价值和文化价值,培养学生对數學的兴趣和探索精神,增强学生克服數學学习困难的信心,培养严谨、认真的学习态度。

主要內容:涵蓋數與式(有理數、無理數、整式、分式等)、方程與不等式(一元一次方程、一元二次方程、一元一次不等式等)、函數(一次函數、二次函數、反比例函數等)的相關知識;平面圖形(三角形、四邊形、圓等)的性質與度量,空間幾何體(棱柱、棱錐、圓柱、圓錐等)的初步認識,以及圖形的變換(平移、旋轉、對稱等);統計方面有數據的收集、整理、分析(平均數、中位數、衆數等統計量),概率方面有隨機事件的概率計算等。

教學要求:采用讲授法讲解基本概念和定理,使学生理解數學知识的本质,运用练习法巩固所学知识,提高运算能力和解题技巧,采用问题驱动教学法,以实际问题引出數學知识,培养学生解决实际问题的能力,还可以开展小组合作学习,共同探讨數學难题;构建多元化的教学评价体系,通过課堂测验、单元测试等方式考查学生对數學知识的掌握程度,以作业完成情况评估学生的学习态度和运算能力,通过解决实际问题的项目作业评价学生运用數學知识解决实际问题的能力;教师应具备扎实的數學专业知识,能够准确、清晰地讲解數學概念和定理,要有较强的解题能力,能为学生答疑解惑,同时,教师应具备将數學知识与实际应用相联系的能力,善于引导学生发现數學在生活和职业中的应用。

8

英語

140/8

課程目標:学生要掌握基础的英語词汇、语法知识,了解基本的英語语法结构,像一般现在时、一般过去时、简单的从句等;培养学生的英語听、说、读、写能力,听力方面,能听懂简单的日常对话、职场指令等;口语方面,能够进行基本的日常交流、简单的职场情景对话;阅读方面,能读懂简单的英語文章,如简短的故事、产品说明書等;写作方面,能写出简短的英語便条、通知等,同时提升学生在职业场景中运用英語的能力,如旅游专业学生能进行英語导游服務,外贸专业学生能处理基本的外贸英語函电;引导学生了解英語国家文化,培养跨文化交际意识,尊重文化差异,激发学生学习英語的兴趣,增强学生学习英語的自信心,克服英語学习中的畏难情绪。

主要內容:學生了解生活常用詞彙、職業相關詞彙,如酒店專業的詞彙(room service、check - in等)、机械制造相关词汇(machine、tool等),语法:从简单的词法(名词单复数、动词时态等)到句法(简单句、复合句)逐步深入;以对话、短文等形式,从易到难,如从日常问候对话到职场英語对话的听力练习,口语训练:涵盖日常口语、情景对话、角色扮演等內容,阅读训练:包括故事阅读、信息类文章阅读等,写作训练:从单词拼写、句子写作到短文写作,如写自我介绍、描述事物等。

教學要求:采用情景教学法,创设各种英語场景,如购物、旅游等场景,提高学生的英語应用能力。运用任务驱动教学法,给学生布置具体的英語任务,如制作英語海报、进行英語采访等,多媒体辅助教学法也很重要,利用音频、视频等资源丰富教学內容;构建多元化的教学评价体系,通过词汇测试、语法测试等考查学生的基础知识掌握情况,以口语测试评价学生的口语能力,如进行一对一的口语对话测试。通过阅读理解练习和写作作业评估学生的读、写能力,同时,评价还应关注学生在課堂中的参与度和小组合作中的表现;教师应具备扎实的英語语言知识,包括丰富的词汇量、精通英語语法等,要有良好的英語听说读写能力,为学生提供标准的英語示范,同时,教师要了解英語国家文化,具备跨文化交际能力,能够引导学生进行有效的跨文化交流。

9

信息技術

144/8

課程目標:学生要掌握信息技術的基本概念,如計算机硬件(CPU、內存、硬盘等)和软件(操作系统、办公软件等)的基本组成与功能,了解网络基础知识,包括网络协议(如TCP/IP协议)、网络拓扑结构(如星型、总线型等)等。熟悉常见的信息技術工具和软件的操作知识,例如图像处理软件Photoshop的基本功能、视频编辑软件Premiere的简单操作等;培养学生的計算机操作能力,如熟练使用Windows操作系统进行文件管理、系统设置等,提高学生的办公软件应用能力,能够熟练运用Word进行文档编辑、Excel进行数据处理、PowerPoint进行演示文稿制作,培养学生的网络应用能力,包括信息搜索、网络交流(如电子邮件的使用、即时通讯工具的操作)等,同时提升学生利用信息技術解决实际问题的能力,例如利用信息技術进行简单的项目策划与展示;引导学生认识信息技術在现代社會中的重要性,培养学生对信息技術的兴趣和创新意识。增强学生的信息安全意识,如保护个人隐私、防范网络诈骗等,培养学生正确的信息价值观。

主要內容:了解計算機的發展曆史、計算機系統組成(硬件系統和軟件系統)、計算機工作原理等內容、計算機的基本操作;對Microsoft Office或WPS Office中的Word、Excel、PowerPoint进行详细教学,Word部分包括文字排版、样式应用、表格制作等,Excel部分涵盖数据录入、公式和函数使用、数据图表制作等,PowerPoint部分涉及幻灯片制作、动画设置、演示文稿播放等;了解网络基础知识,如网络的概念、网络的分类(局域网、广域网等),网络应用方面包括互联网的使用,如浏览器的操作、网址的查询、网络资源的下载等,还涉及网络安全知识,如防火墙的作用、网络病毒的防范等;根据不同专业需求,介绍一些相关的信息技術工具或软件,如对于数字媒体专业的学生,介绍图像处理、动画制作、视频编辑等软件的使用,对于电子商务专业的学生,介绍电子商务平台的操作等。

教學要求:教师亲自示范软件操作步骤,让学生直观地看到操作过程,运用任务驱动教学法,给学生布置具体的信息技術任务,如制作一份电子简历、设計一个班级网站等,让学生在完成任务的过程中提高技能,项目教学法以实际的信息技術项恼n劳校橹肿楹献魍瓿桑嘌耐哦雍献髂芰Γ还菇ǘ嘣慕萄兰厶逑担ü砺壑恫馐钥疾檠孕畔⒓夹g基本概念和知识的掌握程度,以操作技能考核评估学生对办公软件、网络操作等技能的掌握情况,如进行Word排版测试、Excel数据处理测试等,通过项目作业评价学生利用信息技術解决实际问题的能力和团队协作能力,同时关注学生在課堂上的表现和参与度;教师应具备扎实的信息技術专业知识,包括計算机硬件、软件、网络等多方面知识。要有熟练的信息技術操作技能,能够熟练使用各种办公软件、网络工具和相关专业软件,同时,教师要具备良好的教学设計能力和課堂组织能力,能够根据学生的实际情况和专业需求调整教学內容和方法。

10

曆史

68/4

課程目標:学生要掌握基本的曆史史实,包括中国曆史(如古代朝代的更替、重大曆史事件、重要曆史人物等)和世界曆史(如古代文明的起源、近代资产阶级革命、两次世界大战等),了解曆史发展的基本脉络,如从原始社會到奴隶社會、封建社會、资本主義社會和社會主義社會的演进过程;培养学生的曆史思维能力,如分析曆史事件的因果关系、比较不同曆史时期或不同地区的相似事件等,提高学生的史料分析能力,能够从曆史文献、陀嫭、文物等史料中获取信息并得出结论,同时培养学生的曆史表述能力,能够准确地叙述曆史事件和阐述曆史观点;引导学生从曆史中汲取智慧,培养学生的爱国主義情感,如通过了解中国近代的屈辱史和抗争史激发爱国热情,增强学生的文化认同感,通过学习本国和世界曆史文化,尊重不同文化的多样性,培养全球视野和人文精神。

主要內容:中国曆史-古代史:涵盖原始社會的文明起源,如元谋人、北京人等,夏、商、周三代的政治制度和文化发展,秦汉、隋唐、宋元、明清等朝代的政治、经济、文化、对外交往等方面的成就与变革,近代史:包括鸦片战争、太平天国运动、洋务运动、戊戌变法、辛亥革命、五四运动等重大事件,以及中国近代的半殖民地半封建社會性质的形成与发展,现代史:新中国的成立、社會主義建设、改革开放等內容;世界曆史-古代史:如古埃及、古巴比伦、古印度、古希腊、古罗马等古代文明的产生、发展与衰落,近代史:新航路开辟、文艺复兴、宗教改革、资产阶级革命(英国资产阶级革命、美国独立战争、法国大革命等)、工业革命等重大事件及其影响,现代史:两次世界大战、世界格局的演变(冷战、多极化趋势等)、经济全球化等內容;曆史研究方法与文化交流-介绍曆史研究的基本方法,如史料收集、考证、分析等。探讨不同国家和地区曆史文化的交流与影响,如丝绸之路对东西方文化交流的意义等。

教學要求:采用讲授法讲解基本的曆史史实和概念,使学生对曆史有一个整体的认识,运用史料教学法,通过展示曆史文献、陀嫭、实物等史料,让学生直观地感受曆史,提高学生的史料分析能力,讨论教学法也很重要,组织学生对一些重大曆史事件或曆史现象进行讨论,如讨论辛亥革命的成功与失败之处,培养学生的曆史思维能力;构建多元化的教学评价体系,通过知识测验考查学生对曆史史实、概念的掌握程度,以论文写作、課堂发言等方式评价学生的曆史思维能力和表述能力,通过小组项目作业评价学生的团队协作能力和对曆史知识的综合运用能力,同时关注学生在課堂中的参与度;教师应具备扎实的曆史专业知识,包括中国曆史和世界曆史的各个方面知识,要有较强的史料解读能力,能够准确地运用史料进行教学,同时,教师要具备良好的課堂组织能力和引导能力,能够激发学生学习曆史的兴趣,引导学生正确看待曆史事件和人物。

13

體育與健康

176/10

課程目標:學生要掌握基本的體育健康知識,了解不同體育項目的規則、特點和基本技術原理,例如籃球比賽的規則、田徑項目的技術特點等;培養學生的體育技能,如能熟練進行籃球的運球、傳球、投籃,或在田徑項目中掌握短跑的起跑、加速跑、沖刺跑技術等,提高學生的身體素質,如力量、速度、耐力、靈敏性和柔韌性等,同時培養學生的自我鍛煉能力,使學生能夠根據自身情況制定並執行個人體育鍛煉計劃;引導學生養成熱愛運動的習慣,培養積極向上的體育精神,如團隊合作精神(在球類等集體項目中)、競爭意識、堅韌不拔的毅力等,增強學生的健康意識,促使學生認識到體育鍛煉對身體健康和心理健康的重要性。

主要內容:了解體育與健康的基本概念、人体运动系统的结构与功能、运动卫生与保健知识、运动损伤的预防与处理、运动营养学等內容;进行力量训练-俯臥撐、深蹲等練習發展上肢和下肢力量,速度訓練-短跑沖刺練習、反應速度訓練等;耐力訓練-長跑、中長跑等項目,靈敏性訓練-障礙跑、繩梯訓練等,柔韌性訓練-各種拉伸練習,如坐位體前屈的練習等;田徑項目(短跑、中長跑、跳遠、跳高、鉛球等),球類項目(籃球、足球、排球等),體操項目(廣播體操、單雙杠、墊上運動等),武術項目(長拳、太極拳等)等,每個項目都要教授基本技術、戰術(如球類項目)和競賽規則;教授學生如何組織小型體育活動,如班級籃球賽、拔河比賽等的組織流程,同時讓學生了解大型體育競賽的組織與管理知識。

教學要求:采用講解示範法,教師先講解動作要領,然後進行標准的動作示範,讓學生直觀地了解動作的過程和要求,如在教授武術動作時,安排足夠的時間讓學生進行重複練習,提高技能水平,如籃球投籃練習,通過組織體育比賽,提高學生的競爭意識和運用技能的能力,如班級足球賽;構建多元化的教學評價體系,通過理論知識測驗考查學生對體育健康知識的掌握程度,以技能考核評估學生對體育項目技能的掌握情況,通過體能測試評價學生身體素質的發展情況,如測試學生的100米跑成績、立定跳遠成績等,同時,評價還應包括學生在體育課堂中的表現,如出勤情況、參與度、團隊協作精神等;教師應具備紮實的體育專業知識,有熟練的體育技能,能夠爲學生進行標准的動作示範,同時,教師要具備良好的組織管理能力,能夠組織各種體育活動和競賽,並且具備一定的運動損傷應急處理能力,確保學生在體育教學過程中的安全。

14

藝術

70/4

課程目標:学生要掌握藝術的基本概念,音乐中的节奏、旋律、和声等。熟悉不同藝術流派和风格的特点,例如浪漫主義音乐的强烈情感表达等;培养学生的藝術创作能力,根据所学藝術形式进行简单创作;引导学生感受藝術的魅力,培养对藝術的兴趣和热爱,通过藝術作品的学习和创作,激发学生的想象力和创造力,培养学生的审美情趣,提高学生的文化素养和人文精神,促进学生的个性发展和全面成长。

主要內容:音乐藝術(基本乐理知识,如音符、节拍、音阶,以及不同乐器的特点和演奏方法);音乐作品、舞蹈作品、戏剧作品进行鉴赏分析,解析贝多芬交响乐的旋律、和声和情感表达,解读芭蕾舞剧《天鹅湖》的舞蹈编排、音乐配合和故事內涵,剖析莎士比亚戏剧中的人物关系、情节发展和主题思想等;根据学生的兴趣和特长,选择特定的藝術形式进行创作和表演训练。

教學要求:采用讲授法讲解藝術基础知识,使学生对各种藝術形式有初步的理解。组织学生讨论藝術作品的藝術价值和个人感受,提高学生的鉴赏能力,通过让学生亲自参与创作和表演,提高他们的藝術技能;构建多元化的教学评价体系,通过知识测试考查学生对藝術基础知识的掌握程度,通过藝術鉴赏作业和課堂讨论评价学生的鉴赏能力,同时关注学生在藝術課程中的参与度、学习态度和团队协作精神(在创作和表演过程中涉及团队合作时);教师应具备扎实的藝術专业知识,良好的藝術鉴赏能力和教学组织能力,能够引导学生深入理解藝術作品,激发学生的藝術兴趣并有效地组织教学活动。

15

書法

88/5

課程目標:学生要掌握書法的基本理论知识,掌握不同書体(篆書、隶書、楷書、行書、草書)的特点、代表書法家及其作品等;培养学生的書法書写能力,能够正确使用毛笔、钢笔等書写工具,掌握基本笔画、笔顺、结构的書写技巧,提高学生对書法作品的鉴赏能力;引导学生感受書法藝術的独特魅力,培养对書法藝術的热爱之情,通过書法练习,培养学生的耐心、专注力和毅力,同时增强学生的文化认同感和民族自豪感,传承和弘扬中华优秀传统文化。

主要內容:中国書法的起源、各个曆史时期書法的发展特点、著名的書法流派等。書法理论知识涵盖書法美学(如对称与平衡、疏密关系等美学原则在書法中的体现)、書法工具(毛笔的种类、性能,宣纸的特点,墨汁的选择等);针对毛笔不同書体进行基本笔画(如横、竖、撇、捺等)的書写练习,按照笔顺规则进行汉字结构(上下结构、左右结构、包围结构等)的组合练习,以及整幅作品的章法布局(字间距、行间距、落款与钤印等)训练,钢笔書法同样注重基本笔画、结构和書写规范的练习,提高書写的规范性和美观性;选取经典的書法作品(如《兰亭序》《祭侄文稿》等)进行详细的分析鉴赏,从笔法的起笔、行笔、收笔,结构的重心平稳、比例协调,章法的和谐统一等方面进行解读。

教學要求:讲授書法史、書法理论等,让学生对書法有系统的认识,教师亲自示范毛笔和钢笔的正确握笔姿势、笔画的書写方法、结构的组合技巧等,让学生直观地学习,安排充足的时间让学生进行書写练习,通过反复练习提高書写能力;构建多元化的教学评价体系,通过理论知识测验考查学生对書法基础知识的掌握程度,以書写作业评估学生的書写能力,从笔画、结构、章法等方面进行评价,通过書法鉴赏作业和課堂讨论评价学生的鉴赏能力,同时关注学生在書法課程中的参与度、学习态度和进步情况;师应具备扎实的書法专业知识,较高的書法書写技能,能够熟练地書写多种書体,为学生提供高质量的示范,同时,教师要具备良好的書法鉴赏能力和教学组织能力,能够引导学生深入理解書法藝術,激发学生的学习兴趣并有效地组织教学活动。

16

中國傳統文化

18/1

課程目標:了解中國傳統文化的主要构成部分,如传统思想(儒家、道家、法家等思想)、传统文学(诗词、小说、散文等)、传统藝術(绘画、書法、戏曲等)、传统节日(春节、中秋节、端午节等)、传统习俗(婚丧嫁娶习俗等)、传统科技(四大发明等)的相关知识;培养学生对中國傳統文化的分析与理解能力,能够解读传统文化现象背后的文化意义和价值,提高学生传承和弘扬中國傳統文化的能力,使学生能在与其他文化的对比中,更好地认识中國傳統文化的特色;引导学生认同和热爱中國傳統文化,增强民族自豪感和文化自信心,激发学生对中國傳統文化的探索欲望,培养学生的爱国主義情感,使学生意识到中國傳統文化在现代社會中的重要意义。

主要內容:深入講解儒家的“仁、义、礼、智、信”等核心思想,道家的“无为而治”、辩证法思想,法家的法治思想等。分析这些思想对中国社會发展、人们价值观念的长期影响,如儒家思想对教育理念、社會秩序构建的影响;从《诗经》《楚辞》到唐诗、宋词、元曲、明清小说等经典文学作品的赏析,解读作品的主题、藝術手法、文化內涵等,从中国传统绘画(如山水画、花鸟画的特点与意境)、書法(不同書体的风格与发展)、戏曲(京剧、越剧等剧种的唱腔、表演形式、脸谱文化等);详细介绍中国的传统节日,如春节的贴春联、放鞭炮、拜年习俗,端午节的赛龙舟、包粽子习俗等背后的文化寓意。阐述传统婚丧嫁娶习俗的流程和文化意义,以及民间信仰、地方特色民俗等內容;讲解中国古代的四大发明(造纸术、印刷术、火药、指南针)及其对世界文明发展的巨大贡献,介绍古代天文、历法、农业、医学(如中医的经络学说、中药炮制等)等领域的科技成就。

教學要求:采用讲授法系统地讲解中國傳統文化的基础知识,确保学生对传统文化各方面有全面的认识,通过具体的文化现象、故事或事件(如以孔子的生平事迹讲解儒家思想)来加深学生的理解,组织学生对传统文化中的热点问题(如传统文化在现代社會的传承与创新)进行讨论,培养学生的思考能力;通过知识测验考查学生对传统文化基础知识的掌握程度,如传统思想的概念、传统节日的日期等,通过課堂讨论、小组项目(如小组合作探究传统习俗的变迁)中的表现评价学生的思维能力和团队协作能力,同时关注学生的課堂参与度;教师应具备深厚的中國傳統文化知识底蕴,对传统思想、文学、藝術、民俗、科技等各方面有深入的研究,要有良好的文化传播能力,能够将抽象的传统文化知识转化为生动、易懂的內容传授给学生。同时,教师自身要具有对传统文化的热爱之情,以自身的情感感染学生,激发学生对传统文化的兴趣。

17

勞動教育

176/10

課程目標:了解不同职业劳动的特点和要求,例如制造业劳动需要掌握特定的生产技术和工艺流程,服務业劳动注重人际沟通和服務意识等,掌握基本的劳动安全知识,如正确使用劳动工具、防范劳动过程中的危险等;提高学生的劳动组织和规划能力,能够合理安排劳动任务、制定劳动計划,增强学生解决劳动过程中实际问题的能力,如在遇到工具损坏时能进行简单维修或找到替代方法;引导学生树立正确的劳动观念,尊重劳动、尊重劳动者,培养学生的劳动责任感和敬业精神,让学生认识到劳动的价值和意义,从而热爱劳动,养成良好的劳动习惯。

主要內容:从个人成长、社會发展和国家进步等方面阐述劳动价值,介绍劳动模范的先进事迹,通过榜样的力量激励学生树立积极的劳动态度;据学校的实际条件和当地产业需求,选择相关的劳动技能进行教学(如农作物播种、施肥、灌溉等环节),开展家政服務技能(如家居清洁、烹饪等)、简单的工业生产技能(如3D打印、机器人编程等)或手工艺制作(如陶艺、剪纸等);传授劳动安全知识,如在使用电动工具时的安全操作规程,在化学实验劳动中的防护措施等;探讨劳动与职业选择的关系,帮助学生根据自己的兴趣、能力和社會需求规划职业道路,分析不同职业对劳动技能和素质的要求,如医护职业需要高度的责任心和精湛的专业技能,IT行业需要创新能力和計算机技术等。

教學要求:展示劳动技能的操作步骤,如教师亲自示范常用维修工具的使用方法、家用店维修、车辆常规检查、烹饪菜肴的步骤等,让学生亲身体验劳动过程,在实践中提高劳动技能,组织学生分组完成劳动任务,培养学生的团队协作能力,如小组合作进行校园绿化种植等。以劳动成果(如学生制作的手工艺品、种植的农作物等)评估学生的劳动技能水平。通过观察学生在劳动过程中的表现(如劳动态度、团队协作精神、解决问题的能力等)评价学生的综合素养,同时关注学生在勞動教育課程中的出勤情况和参与度;教师应具备扎实的勞動教育相关知识、丰富的劳动实践经验,能够熟练地进行劳动技能示范操作,同时具备良好的组织管理能力,能组织学生开展各种劳动活动,激发学生的劳动兴趣,引导学生树立正确的劳动价值观。

 

2.專業(技能)課程

1)專業基礎課程

專業平台課程的設置注重培養學生專業基礎素質與能力,爲專業核心課程的學習奠定基礎。包括民航概论、民航商务运输、民航服務礼仪等課程。

附表3 专业基础課

序號

課程

(學時/學分)

課程目標、主要內容和教學要求

1

旅遊基礎知識

32/2)

課程目標:

建立旅游行业認知、掌握旅游资源与产品知识、理解旅游市场与消费者行为、培养旅游服務与管理能力、增强跨文化交流与沟通能力、培养职业道德与责任感。

主要內容:

旅遊資源分類、旅遊經濟與市場、市場營銷策略、企業經營與管理、人力資源管理、旅遊文化解析

教學要求:

本課程应采用多样化的教学方法和手段,包括課堂讲授、案例分析、小组讨论、实地考察、模拟演练等,以激发学生的学习兴趣和主动性,提高教学效果。同时,应充分利用多媒体教学资源,如PPT、视频、网络課程等,丰富教学手段和內容。

2

民航服務礼仪68/4)

課程目標:

掌握航空服務礼仪的基本理论、原则和规范。

了解民航企业服務岗位对民航服務礼仪的具体要求。

掌握民航服務人员的仪容仪表礼仪要求、姿态动作礼仪标准、服務语言礼仪技巧等。

具備按崗位要求規範儀容儀表、言談舉止,塑造良好形象的能力。

具备较强的语言表达能力、服務沟通能力,能够提供主动服務、微笑服務、敬语服務、诚信服務等优质服務。

具备妥善处理服務纠纷的能力,能够利用基本礼仪接待不同客源国、少数民族和地区的旅客。

課程內容:

基本禮儀知識:

社交禮儀常識,如握手、鞠躬、介紹等。

儀容儀表規範,包括著裝、化妝、發型等。

言談舉止規範,強調禮貌用語和得體的肢體動作。

民航服務礼仪:

航空服務流程中的礼仪要求,如登机、送餐、安全演示等。

與旅客溝通的技巧和策略,如傾聽、回應、表達等。

特殊情况下的服務礼仪,如延误、取消、紧急状况等。

教學要求:民航服務礼仪課程是航空服務專業的一门核心課程,旨在帮助学生了解并掌握航空服務專業各个岗位应具备的礼仪知识及基本技能。通过本課程的学习,学生将能够掌握规范的仪容仪表、言谈举止,塑造良好的服務人员形象,并增强与人沟通的能力。

 

3

溝通技巧
36/2)

課程目標:

掌握溝通的基本原理和技巧,了解有效溝通的重要性。

了解不同文化背景下的溝通差異和策略。

理解非語言溝通(如肢體語言、面部表情等)在溝通中的作用。

提高口頭表達能力,包括清晰、准確地傳遞信息和表達觀點。

培養積極的聆聽技巧,能夠理解和回應他人的觀點和需求。

提升非語言溝通能力,包括運用肢體語言、面部表情等增強溝通效果。

增強書面溝通能力,包括撰寫清晰、准確的電子郵件、報告和信件等。

課程內容:溝通基礎原理:溝通的定義、過程及模型。溝通中的障礙及解決方法。溝通的目的和重要性。

口头溝通技巧:如何清晰地表达自己的观点和感受。如何运用语气、语调增强沟通效果。开放式与封闭式问题的应用。

聆聽技巧:積極聆聽的技巧和方法。反饋和確認信息的技巧。

處理信息過載和情緒幹擾的方法。

非语言溝通技巧:肢体语言在沟通中的作用和重要性。

面部表情和眼神交流的技巧。服飾、環境和氛圍對溝通的影響。

書面溝通技巧:撰写清晰、简洁、准确的書面材料。结构化写作的方法和技巧。电子邮件、报告和信件的撰写要点。

文化差異與溝通:不同文化背景下的溝通差異和策略。跨文化溝通中的注意事項和技巧。

教學要求:溝通技巧課程旨在帮助学生提升有效沟通的能力,包括口头表达、聆听技巧、非语言交流以及書面沟通能力等。本課程通过讲解基础沟通原理,结合实际案例分析、角色扮演、小组讨论等教学活动,使学生掌握有效沟通的技巧,并能够在实际工作中灵活运用。

4

民航旅客服務心理

72/4)

課程目標:借助情境案例诠释溝通技巧与沟通藝術的相关理论;创设典型工作情境,探究语言沟通、非语言沟通的主要形式和沟通策略;开展校內外实践活动,训练不同场景中人际交往溝通技巧;挖掘优秀传统文化传承、相互尊重等思政元素,发挥課程思政育人功能。

課程內容:

民航服務心理学概论、民航服務中旅客心理、民航服務中的货主心理、民航岗位人员的心理、民航服務中的特殊心理学问题

教學要求:本課程应采用理论讲授、案例分析、角色扮演、小组讨论、模拟演练等多种教学方法,结合民航服務实际场景,增强学生的实践能力和问题解决能力。同时,利用现代教学技术,如多媒体教学、网络教学平台等,丰富教学资源,提高教学效果。

 

5

航空服務通用英語(108/6)

課程目標:学生能够了解和掌握民航乘务员初级(五级)和中级(四级)岗位所需的英語专业词汇及岗位用语。

学生将了解并掌握空中乘务服務的常用英語词汇与对话,以及客艙英語广播词等。

学生应具备在乘务服務中应具有的英語实际应用能力,包括听、说、读、写的基本职业能力。

学生应能够用英語应对各种客艙和地勤服務环节、安全问题和应急状况。

課程內容:

民航地勤服務英語:涵盖機場迎客、行李托运、安检、登机口服務等內容,强调专业术语和常用表达。

客艙服務英語:涵盖起飞前服務、飞行中服務、着陆前服務、着陆后服務、航班不正常服務等,注重服務流程和乘客沟通的模拟实践。教学內容组织以民航空中乘务员的工作流程为主线,设計有起飞前服務、飞行中服務、着陆前服務、着陆后服務、航班不正常服務共計5個學習任務。

教學要求:航空服務英語課程是面向航空服務与管理专业群中的空中乘务、機場运行服務与管理、民航安全技术管理、民航运输服務等专业开设的专业核心(基础)必修課程。该課程旨在培养学生掌握民航服務英語知识和技能,以适应民航旅客地面服務、空中服務的一体化工作过程。

 

2)专业核心課程

专业核心課程的设置结合本专业主要岗位群实际需求和职业类证書考试要求,注重理论与实践一体化教学,提升学生专业能力,培养学生职业素养。包括職業形象、候机楼服務、乘機登記辦理、客艙服務、违禁品识别与处置等課程。

附表4 专业核心課程

序號

課程

(學時/學分)

課程目標、主要內容和教學要求

1

餐饮服務与管理(212/12

課程目標:掌握餐饮服務的基本理论,包括餐饮业的性质、特点及发展趋势。理解餐饮管理的核心概念,如菜单设計、成本控制、食品卫生和安全等。习餐饮服務的标准和技巧,包括餐桌布置、餐具使用、点餐服務等。掌握高效、礼貌和专业的顾客服務流程。? 管理能力培养:了解餐饮运营的各个环节,如采购、存储、加工、销售和服務。学习如何进行人力资源管理,包括招聘、培训、激励和评估员工。

主要內容:中国餐饮文化;中餐服務基本技能与礼仪;西餐服務基本技能与礼仪;餐饮部质量、人员、物资、安全等督导管理。

教學要求:结合具体的酒店餐饮服務场景和资源,设計典型工作任务,将餐厅服務基础知识与基本技能灵活运用于餐厅服務、产品设計、数字营销;挖掘文化自信、以人为本等思政元素,发挥課程思政育人功能。

2

客艙服務

68/4

課程目標:掌握客艙设备、应急设备的基本操作与维护。

了解并熟悉客艙服務流程,包括航前准备、旅客登机前准备、起飞前准备、客艙服務、降落后管理、航后讲评等。学习并掌握餐饮服務、客艙安全知识以及应对特殊旅客和突发情况的处理方法。

課程內容:客艙设备与服務设施、客艙服務流程、餐饮服務、

客艙安全知识、特殊旅客服務、学习处理特殊旅客需求和突发情况的方法。

教學要求:客艙服務課程是面向航空服務專業学生的专业技能課程,旨在使学生掌握客艙服務的相关知识和技能,具备从事民航乘务员工作的基本职业能力。本課程是民航服務礼仪、民航旅客服務心理学等課程的后续課程,也是空中乘务方向其他专业課程的综合应用。

3

乘機登記辦理

36/2

教學目標:学员应明确乘機登記辦理流程的目的,即为了核实旅客身份、确保航班安全、有序地进行旅客登机。学员应熟练掌握乘機登記辦理的操作要求,包括但不限于:核对旅客身份信息和机票信息,确保准确无误。正确处理旅客行李托运,确保行李安全、完好。准确指导旅客完成安检程序,确保旅客和航班安全。

及时、有效地解答旅客疑问,提供优质服務。学员应具备良好的沟通能力和服務意识,积极为旅客提供帮助和便利。理解流程目的有助于学员更加认真负责地完成工作,提高服務质量和旅客满意度。

教學內容:旅客到达機場、领取登机牌、行李托运、安检、候机、登机。

教學要求:本教学文档从了解流程目的、熟悉基本流程、掌握操作要求、强化安全意识、注意事项强调等方面详细阐述了乘機登記辦理的教学要求。希望通过本教学文档的学习,能够提高航空服務人员的业务能力和服務水平,为旅客提供更加安全、舒适、便捷的出行体验。

4

民航旅客運輸

72/4

課程目標:

学生应掌握民航商务运输的基本理论和基础知识,包括民航运输市场的特点、发展趋势、运营管理等。加强对民航商务运输相关法律法规的学习,如《中华人民共和国民用航空法》等,使学生能够了解并遵守行业规定。注重学生实操技能的培养,如航空票务操作、货运代理操作、客户服務技巧等,通过模拟实训、案例分析等方式提高学生的操作能力。

課程內容:

民航商务运输的基本理论和基础知识,包括民航运输市场的特点、发展趋势、运营管理教學要求:民航商务运输专业的

教學要求:旨在培養學生的專業基礎知識、實操技能、職業素養、語言能力、市場與法規知識以及綜合能力。通過系統的教學和實踐,使學生能夠成爲具備高素質、高技能、高素養的民航商務運輸人才,爲民航行業的發展做出貢獻。同時,本專業的教學也應注重與時俱進,不斷更新教學內容和教學方法,以適應民航行業的快速發展需求。

5

職業形象

176/10

課程目標:增強身體素質,包括力量、柔韌性和耐力。通過有針對性的訓練改善身體線條,塑造健美的體態。樹立“健康第一”的理念,培養終身體育鍛煉的習慣。了解如何將形體訓練融入日常生活,維持長期的身體健康。

主要內容:塑形基礎知識,掌握形體訓練的基本方法。

教學要求:通過塑性訓練,創設工作情景;挖掘審美意識、注重自我形象等思政元素;

6

客房服務与管理

68/4

課程目標:

主要內容:客房部机构设置;人机协同的对客服務;客房中心服務;客房清扫服務;公共区域的清洁与保养;客房安全管理;客房部设备用品管理;客房人力资源管理

教學要求:结合具体的酒店客房服務场景和 资源,设計典型工作任务,将客房服務基础知识与基本技能灵活运用于楼层对客服務、客房清洁、夜床设計;挖掘吃苦耐劳、责任担当等思政元素,发挥課程思政育人功能。

 

七、教學進程總體安排

(一)基本要求

每學年爲52周,其中教學時间40周(含复习考试和实训),累計假期 12 周,周學時一般为30學時(按毎天安排6节課計),校外實習一般按每周30小时(1小时折1學時)安排。三年总學時约为3300學時

實行學分制,原則上一般以18學時計1學分,入学教育(軍訓)、校外實習、畢業教育等活动,以1周为1學分,三年制毕业總學分不得少于173學分

公共基础課程學時不低于总學時的三分之一,允许根据本专业人才培養的实际需要在规定的范围內适当调整,按实际情况调整課程开设顺序,但必须保证学生修完本方案确定的公共基础課程的必修內容和學時。

专业实践性教学學時不低于总學時的二分之一,专业基础課和专业核心課中的实训教学和专业校外实践課均計入实践性教学學時。其中認知實習,頂崗實習安排在最后一学年,原则上累計总學時约为600,在確保學生實習總量的前提下,可根據實際需要,集中或分階段安排實習時間。

附表5  教學活動周數分配表

內容

學期

校內課堂教學

入學教育及軍訓

校外實踐性教學

畢業教育

考核

機動

寒暑假

合計

認知

實習

頂崗

實習

16

2

 

 

 

1

1

6

26

18

 

 

 

 

1

1

6

26

18

 

 

 

 

1

1

6

26

18

 

 

 

 

1

1

6

26

18

 

 

 

 

1

1

6

26

 

 

1

19

1

 

 

5

26

合計

88

 

1

19

1

5

5

35

156

注:入學教育及軍訓是在开学前进行

 

(二)教學進程安排

附表6 航空服務專業教学进程安排

序號

課程代码

課程名稱

課程性质

考核方式

課程类型

課程總學分

教学學時数

开課學期及周學時数

总學時

理论學時

实践學時

第一學年

第二學年

第三學年

1

2

3

4

5

6

16

18

18

18

18

20

 

一、公共基础課程

1

GS01

軍事訓練

B

C

C

1

30

 

30

1周

 

 

 

 

 

2

GS02

軍事理論

B

C

C

1

30

30

 

1周

 

 

 

 

 

3

A001

中國特色社會主義

B

S

A

2

32

32

0

2

 

 

 

 

 

4

A002

心理健康與職業生涯

B

S

A

2

36

36

0

 

2

 

 

 

 

5

A003

哲學與人生

B

S

A

2

36

36

0

 

 

2

 

 

 

6

A004

職業道德與法律

B

S

A

2

36

36

0

 

 

 

2

 

 

7

A005

語文

B

S

A

11

194

194

0

2

2

2

2

3

 

8

A006

數學

B

S

A

10

176

176

0

2

2

2

2

2

 

9

A007

英語

B

S

A

8

140

140

0

2

2

2

2

0

 

10

A008

體育與健康

B

S

A

10

176

176

0

2

2

2

2

2

 

11

A009

信息技術

B

S

B

8

136

68

68

4

4

 

 

 

 

12

A010

藝術

B

S

B

4

70

35

35

1

1

1

1

 

 

13

A011

曆史

B

S

A

4

72

72

0

 

 

2

2

 

 

14

A012

勞動教育

B

C

B

10

176

50

126

2

2

2

2

2

 

公共基础課程     

63

1104

1001

103

15

15

13

1300

7

 

15

A013

   

B

S

C

5

88

18

70

1

1

1

1

1

 

16

A014

中國傳統文化

B

C

A

1

18

18

0

 

 

 

 

1

 

公共特色課程 小計

6

106

36

70

1

1

1

1

2

 

合計一

69

1210

1037

173

16

16

14

14

9

 

 

二、专业課程

1

ZA001

旅遊基礎知識

B

S

A

2

32

32

0

2

 

 

 

 

 

2

ZA002

民航服務礼仪

B

S

B

4

68

34

34

2

2

 

 

 

 

3

ZA003

溝通技巧

B

S

B

2

36

18

18

 

2

 

 

 

 

4

ZA004

航空服務通用英語

B

S

A

6

108

108

0

 

 

2

2

2

 

5

ZA005

民航旅客服務心理

B

S

A

4

72

72

0

 

 

 

2

2

 

专业基础課程 小計

18

316

264

52

4

4

2

4

4

 

1

ZB001

餐饮服務与管理

B

S

B

12

212

106

106

2

 2

2

2

4

 

2

ZB002

客艙服務

B

S

B

4

68

34

34

2

2

 

 

 

 

3

ZB003

客房服務与管理

B

S

B

4

68

34

34

2

2

 

 

 

 

4

ZB004

職業形象

B

S

B

10

176

76

100

2

2

2

2

2

 

5

ZB005

乘機登記辦理

B

S

B

2

36

18

18

 

 

2

 

 

 

6

ZB006

民航旅客運輸

B

S

B

4

72

36

36

 

 

 

2

2

 

7

ZB007

茶藝文化與插花

B

S

B

6

108

54

54

 

 

2

2

2

 

8

ZB008

食品營養與衛生

B

S

A

2

36

36

0

 

 

2

 

 

 

 

ZB009

督導實務

B

S

A

6

108

108

0

 

 

2

2

2

 

9

ZB010

菜點酒水知識

B

S

A

3

54

54

0

 

 

 

 

3

 

专业核心課程 小計

53

938

556

382

8

8

12

10

15

 

1

ZD001

崗前教育

X

C

C

1

30

30

 

 

 

 

 

 

1周

2

ZD002

頂崗實習

X

C

C

20

570

0

570

 

 

 

 

 

30

专业综合实训課程 小計

21

600

30

570

 

 

 

 

 

30

合計二(专业基础課程+专业核心課程)

71

1254

820

434

12

12

14

14

19

30

统計內容

總學分

教学學時数

开課學期及周學時数

总學時

理论學時

实践學時

第一學年

第二學年

第三學年

1

2

3

4

5

6

合計一+合計二

140

2464

1843

629

28

28

28

28

28

30

总學時:軍訓60+勞動教育176+頂崗實習600+教学总學時2464=3300

備注:

1.課程性质:必修課填写“B”,选修課填写“X”。

2.考核方式:考试課填写“S”,考查課填写“C”。

3.課程类型:理论課填写“A”,理实一体課填写“B”,实践課填写“C”;

4.學時说明:填写計划安排的學時数,若按天計算,则录入具体天数,例如 12D;若按周写,则录入具体周数,例如 2W。

5.实践性課程说明:学院实践性教学包含校內实践課程和校外实践性課程。其中校內实践性教学主要包含实验教学、实训教学、教学实践周等,校內专业综合实训可集中或分散进行,若集中实训则按周安排教学,暂停安排其它課程。校外实践教学主要包含認知實習、跟岗實習、頂崗實習等方式。填写集中實習实训一周以上的課程。

6.开課學期及周學時数:若某課程教学周不足 18 周,则在对应的學期所在列中填写该課程的周課时数/周数”,例如 4/16,表示该課程每周 4 节課,开设 16 周。

7.學分計算说明:原则上,課堂教学一般以 16-18 學時計 1 學分,若毎學期教学周数为 16 周及以上的課程,按周學時数等于學分数計算;若學期教学周数小于 16 周的課程,则按平均 17 學時計 1 學分;計算學分取小数点一位,x≥0.5 取 1 分,x<0.5 取 0.5 分。4.入学教育(軍訓)、校外實習、畢業教育按一周計30學時,每周計1學分;校实训按实际學時計算學分。若整學期全部安排到校外實習(含畢業教育),按一周計30學時,每學期計20學分。取得职业资格证、技能等级证計2學分,参加国际性、全国性、省部级、地市级、行业內的职业技能竞赛以及各种知识、文艺、体育等竞赛中获得奖励,应予折合成學分。

(三)課時安排

三年制中职总學時数 3300公共基础課程學時:1210、专业基础課程學時:316、专业核心課程學時:938)。軍訓學時60;勞動教育學時176;校內总課时数1210+316+938+60+176=2700;校外实践學時600;总學時2700+600=3300,對應學分173(以18學時計为1个學分)。

附表7  德育考核要求

序號

考核名稱

考核專業

开设學期

學分

考核方式

備注

1

德育

所有專業部

1 學期

1

過程考核

(必修)

2

德育

所有專業部

2 學期

1

過程考核

(必修)

3

德育

所有專業部

3 學期

1

過程考核

(必修)

4

德育

所有專業部

4 學期

1

過程考核

(必修)

5

德育

所有專業部

5 學期

1

過程考核

(必修)

6

德育

所有專業部

6 學期

1

過程考核

(必修)

合計

6

 

 

備注:

1. 德育成绩:德育成绩由学生处提供,每學期 1 學分,共計 6 學分。

八、實施保障條件

(一)師資隊伍

    附表8  教學團隊基本情況

序號

姓名

性別

年齡

教齡

職稱

學曆

X证書、职业资格及等級

教師類別

專業身份

1

朱亞娟

37








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