学生宿舍作为学校环境的重要组成部分，在学生生活和学习中扮演着重要的角色。良好的宿舍氛围对学生的个人成长、人格的形成和人生观、价值观的确立具有非常重要的导向作用。

2023年12月13日，餐旅服務部在全專業部开展“文明宿舍”評比活動。本次活動采取現場評分方式，專業部“文明宿舍”評分小組在張文主任的帶領下，秉著“公平、公正、公開、合理”的原則，按照 “標准化寢室”基本條件，對各個班級推薦的30個宿舍進行評分。

近年来，餐旅服務部贯彻落实学院德育工作的要求，坚持推行以整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约为主要内容的“7S”規範化管理模式。

專業部“文明宿舍”評比活動的開展，不僅展現餐旅學子良好的精神面貌，更促進了同學們養成良好的生活衛生習慣，增進了學生之間團結互助的意識，對當下創建平安和諧文明校園具有推動作用。