经过前期精心的准备，2021年4月12-13日，餐旅服務部学生技能认定工作圆满完成。按照自治區人力資源與社會保障廳技能鑒定中心和銀川市人力資源與社會保障局鑒定指導中心的工作部署，保证认定质量和过程规范有序，由好体育技能鉴定所联合餐旅服務部制定实施方案，提前策划并细化每个工作环节，克服场地限制、人员紧张等不利因素，精心组织，周密部署，确保此次认定工作顺利完成。

自治區人力資源與社會保障廳技能鑒定中心和銀川市人力資源與社會保障局鑒定指導中心对本次职业技能认定十分重视，区市负责认定工作的领导先后到我院进行巡视指导和现场督查，在院领导黄建明、张建才、陈丽英和相关部门负责人的陪同下对整个认定考试过程进行了监督，并对本次认定组织形式及认定评定的有序性和公正性给予了充分的肯定，希望学院进一步发挥自身优势，把学生的职业技能认定工作做得更加扎实，使学生凭借一技之长、一专多能，更好地立足社会，并获得持续发展。

此次技能認定分理論和實操兩部分。涉及中式烹饪、西餐烹饪、中式面點、西式面點以及餐廳服務員五個工種，共有學生169人參加。院長黃建明在巡考過程中指出，在今後的工作中必須高度重視學生職業技能認定工作，教學過程中要以培養高端技能型專門人才爲目標，大力推進“雙證書”制度，注重培養學生的實踐能力和動手能力，不斷提高教育教學質量，使學生的綜合素質、就業競爭力不斷增強。

認定工作結束後，專業部組織學生將作品整齊陳列，並邀請行業的專家對本次認定工作給予點評總結，專業部師生受益頗多。

本次技能認定工作，是對烹饪和服務專業學生兩年來崗位技能學習成效的一次檢閱。未來專業部將在深度剖析學生學情的基礎上，結合市場需求，不斷優化實訓內容和項目，完善課程體系，探索校企融合的新方法和路徑，創新人才培養模式，爲我區餐飲服務業培養更多高質量的優秀畢業生。