王波，中共党员，1992年参加工作。好体育餐旅服務部党支部书记 、专业部主任。银川市骨干教师，银川市凤城名师，银川市首批烹饪学科名师工作室主持人，中式烹调师高级技师，全国烹饪大赛烹饪技能金牌获得者。2018年获得第八届全国烹饪竞赛(宁夏赛区)宁夏旅游金牌大厨称号，中国烹饪协会注册中国烹饪大师，中国烹饪协会注册国家级考评员，注册中国烹饪裁判员，宁夏餐饮饭店协会副秘书长，宁夏餐饮饭店协会名厨委员会副主席，宁夏旅游协会饭店分会会员。多次荣获市级、校级优秀教师、优秀共产党员、优秀党务工作者、优秀教育工作者、市级教师基本功全能一等奖等荣誉称号。
长期从事烹饪专业课教學工作，主要教授《食品雕刻与盘饰制作》、《冷菜与冷拼制作技艺》、《中餐热菜技艺》、《刀工技术》、《原料初步加工技术》等专业课程。编辑出版的《食品雕刻与盘饰制作》一书，在2019年“第二届全国名师工作室创新发展成果博览会”上被评为“特等奖”。2015年至今完成两次区级、市级课题研究，获得市级教学成果一等奖1次，多篇论文发表。
教師最大的樂趣是照亮別人，充實自己。每當看到自己的學生斬金奪銀，捧回大獎，成爲技師、高級技師、烹饪大師，就是我人生最快樂的時候。
以賽促教，以賽促學，教學相長王波
職業院校技能大賽，是一項職業教育學生競賽活動，形成了“普通教育有高考，職業教育有大賽”的局面。如何發揮中職學校的特點，培養出既具備專業技能又具有職業素養的高素質技能型學生，這就對職校的教師提出了更高的要求。
一 、以技能大赛为契机，促进教师队伍建设和教学资源建设。
（一）以大賽爲依托，促進教師的全面發展。以近年來指導學生參加職業院校技能大賽比賽的情況來看，作爲賽項指導教師，在准備技能訓練之初，指導教師必須熟悉比賽規程，統籌協調賽事的各項准備工作，努力創造和比賽現場一致的訓練條件。在訓練過程中，指導教師必須有過硬的“手上功夫”、熟練的專業技能，應對比賽才能有的放矢，給予學生最佳的引導。專業部在教學管理工作中，從師資隊伍建設工作中重視培養專業教師的理論和實踐能力，通過剖析大賽的內容和標准等一系列措施促進專業教師對技能的磨煉。每一次輔導學生參加技能比賽的經曆，對于專業教師而言，都是一筆財富，通過大賽能夠與其他學校的專業教師進行交流學習，能夠積累比賽經驗，促進專業教師不斷提高自己的能力。技能大賽的項目通常都是專業核心課程中的重要實操項目，通過對技能競賽項目的實踐，將每一次參加技能競賽的經驗總結出來，把實踐教學真正落到實處。只有這樣才能不斷提高學生的專業水平和動手實踐能力，使學生在比賽中遊刃有余獲得佳績，進而提高專業教師的科學研究能力，促進教師的全面發展。
（二）更新教學理念，提升教學水平。不論是否指導學生參加技能大賽，作爲中職教師，都應及時了解行業的發展動態，完善項目教學，導入技能競賽評分標准。改變傳統教學理念和教學模式，教師借助手機將一些關鍵的操作步驟拍攝成小視頻，制作成微課等教學資源，能夠大大地提高課堂教學效率，讓學生自發主動的學習，以技能操作作爲考核標准，適應就業崗位及職業技能的要求。
（三）教学资源和竞赛资源相互融合。每年技能大赛的赛项及规程变化都能反映行业发展形势。努力为学生创设良好的实训教学环境，提高利用效率和专业技能教学的效果。为了辅助大赛项目在日常教学中的实施，发挥骨干教师的引领作用，专业部邀请行业专家进行專業建設指导，吸纳中青年骨干教师加入技能竞赛的指导工作中来。加大对中青年教师的培养力度，建立技能竞赛指导团队，把团队建成教学资源和竞赛资源相互融合的生成站、专业发展的加油站和优秀教师的培养站，从而向专业教学辐射。
二、以技能大賽爲載體，促進學生技能發展
（一）提高學生的心理素質。中職學生大部分來自中考成績較差升學無望者，不自信，學習被動，但又善于動手實踐。利用中職技能賽，能夠在一定程度上調動學生的積極性，明確學習動機。從校內選拔開始，教師要多鼓勵學生，增強他們的信心。當學生通過自己的努力，站上比賽場，學生就已經用自信和堅持戰勝了以前的自己。這種經曆會爲學生在後續的學習和工作中取得更好的進步和發展打下堅實的基礎。
（二）全面增強學生素質。學生在學校裏所學的知識要學以致用，學有所長。中等職業技術學校的學生水平參差不齊，學生年齡小，但是可塑性比較強，教師要充分利用好學生爭強好勝的心理特征，把職業技能大賽的理念引入平時的教學中，通過比賽活動參與能夠很好地提高學生的學習興趣，讓學生們在比賽項目中增強信心，同時鍛煉他們承受比賽壓力和挑戰的心理承受能力。適當參與比賽項目能夠使學生更加明確自己的學習目標和學習任務，將精力最大程度地集中學習上，讓學生享受到成功的喜悅，讓學生通過比賽知道，任何事情都可通過自己的努力完成，從而提高了學生的學習效率，同時也增強學生自主學習的能力。
三、建立長效機制，深化技能訓練。
爲了加強大賽制度的宣傳，逐步建立和完善技能大賽的激勵機制、運行機制和保障機制，大力弘揚工匠精神，高度重視學生專業技能和文藝技能的培養，通過完善實訓條件，舉辦專業社團，鼓勵學生積極參加技能大賽，讓學生展示才華。技能大賽不僅是對學生專業知識和創造能力的考驗，更是學校教育、教學改革和教學成果的綜合水平展示。
通過技能大賽平台，教師研究比賽方案、分析曆年的比賽結果，確定最佳的比賽方案，反複指導訓練，教師能夠從“教”轉化爲“導”，是一個業務提升過程；學生在專項訓練下，掌握專業技能，在學習中起到傳幫帶作用，獲得的不僅是獎項，更多的是找回了自信心，還能在班級學習中起到“頭雁”效果。最終達到以賽促教以賽促學，師生在競賽中共同提高。
