实践性教学是职业教育的重要育人环节，学生进入或模拟或真实的工作现场，使课本知识与实践知识相结合，使专业教育与职业工作相结合，培养学生的岗位做事能力；更重要的是学生将体验和经历真正的工作氛围，感受工作文化，如企业化的工作环境，严格的管理制度，严谨的工作规范，严肃的工作态度，高标准的技艺和高效率的工作作风等。好体育一直以来注重学生实践性学习的人才培养模式，在学院党委的正确领导下，餐旅服務部积极协调，2019级高星级饭店运营与管理班全体学生于2019年11月1日上午，在朱亚娟、曹冉两位老师的带领下前往银川国际交流中心及凯宾斯基酒店进行实践性教学活动。临行前餐旅服務部王波主任对同学们进行了动员，同时也对此次实践性教学活动提出了要求，让同学们更加明确此次活动的目的。

此次實踐性教學活動以參觀酒店各功能區域、全面了解酒店的真實運營環境和工作氛圍爲主，讓學生更深入地了解酒店的工作環境和酒店對人才的基本要求。

參觀活動于九點鍾正式開始，第一站我們先來到了銀川國際交流中心，酒店人力資源部Lisa經理將同學們分成三組，依次帶領大家參觀了酒店餐飲部、宴會廳、客房部、前廳部等各個主要功能區域，各部門經理細致地向同學們介紹每個功能分區的布局、特色和運營方式，並回答同學們提出的問題。

通過參觀銀川國際交流中心，同學們更加真切地感受到了星級酒店的服務水平和細節，開拓了大家的視野和眼界，提升了對酒店行業的興趣。同時，也使大家對未來將要從事的酒店工作擁有了更強大的信心和動力。

第二站同學們來到了凱賓斯基酒店，酒店總經理親自接待了我們，豐富的酒店從業經驗、流利的英語讓同學們大開眼界，同時也對自己未來的職業生涯有了更明確的規劃。

通過此次實踐性教學,同學們增長了知識、開闊了眼界，更好地推進了學校與企業合作辦學模式的開展。希望通過實踐性教學讓學生的職業素質得到全面提高，最終達到學生滿意就業、企業滿意用人的目的。